Tailandia es el mayor exportador de arroz, y los precios se han duplicado y más en los últimos meses. Muchas familias en el Mekong y en el mundo están teniendo que cambiar sus hábitos y comer solo una vez al día, y esto tiene serias implicaciones en nutrición y salud de ninos, mujeres embarazadas, madres y personas mayores.
Esto ha generado un debate sobre las razones y las posibilidades de encauzar de nuevo la situación. Aquí vamos a dar nuestra opinión, aquella que nadie desea escuchar. Algunas de las causas son:
- Asia ha crecido en el 2007 un cómodo 8.2%, lo que supone un crecimiento muy robusto. Esto significa fundamentalmente mucha más gente accediendo a bienes y servicios, incluido el alimento, el trigo, la soja, las judías y el maíz;
- El número de desastres naturales está aumentando debido al cambio climático, y las pérdidas económicas y sociales se centran en estos sectores como los más desfavorecidos. La agricultura es el sector estratégico en el mundo al que vamos y lo tenemos desatendido, no nos ocupamos de él, no cumplimos sus necesidades y lo mantenemos en estado de abandono, negligencia y dejadez;
- Los precios de la mano de obra y tierra para la agricultura están aumentando.
Siempre nos acordamos de nuestra amiga Carmen y nuestras conversaciones en Túnez. Población, población y población. Ella decía que los únicos países que pueden sobrevivir en África son aquellos que han llevado a cabo iniciativas de control de población, normalmente dirigidas por mujeres inspiradas en su momento de la historia, como Túnez.
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